Mufins Salgados Proteicos com A Sementeria, não poderia ser mais gostoso.

nutritivoloja
17 de nov. de 2020
1 min de leitura

Para dar aquela animada nesse blog não poderíamos deixar de convidar A Sementeria para uma receita que promete ser um snack para lá de gostoso na sua rotina.

Os Mufins Protéicos são repletos de ingredientes deliciosos e tem uma camada crocante!

O que iremos precisar para nossa receita?

. 200g de Farinha de Grão de Bico

. 50g de Farinha de Amêndoas

. 1 colher de sobremesa de Fermento em pó

. 2 Ovos

. 20ml de Água

. 1 pitada de Nós Moscada

. Sal Negro do Himalaia

. 4 colheres de A Sementeria Tradicional

Mãos na Massa para nosso Modo de Preparo!

Misturar as farinhas e os ovos, adicionando o fermento de maneira gradativa. Após o mistura ficar homogênea, adicionar a agua, o sal com moderação (pois A Sementeria já possui sal e irá nos ajudar com sabor extra) e a nós moscada.

Agora é hora de colocarmos a massa em formas de cup cakes ou qualquer forma redonda individual. (Ahh não se esqueçam de untar as formas, irá nos ajudar na hora de desinformar).

Ao pré-aquecer o forno em 180o graus por 15 minutos, é hora polvilharmos A Sementeria em cima de nossos Mufins.

Deixe no forno de 25 a 35 minutos, até ficarem dourados.

PRONTO! Nossos Mufins estarão perfumando a casa e garantimos juntos o snack proteico da tarde!