Doce de Abóbora com coco vegano: só 4 ingredientes

Mais um doce fácil, vegano e com somente 4 ingredientes que chegou para ficar nesse inverno!

O doce saudável de abóbora com coco (pode ser feito sem coco também) é uma variação da receita original ao substituirmos o açúcar refinado! Mas calma, eu prometo que o sabor é idêntico e você aproveita para introduzir novas sobremesas no seu cardápio.

Quem disse que Doce de abóbora só se come na festa junina?

Gostando da nossa mini-série de doces saudáveis para o inverno? Que tal deixar um comentário aqui embaixo com a sua dica de receita saudável?

O que iremos precisar para nossa receita?

. 1kg de Abobora

. Stevia a gosto

. Cravo a gosto

. Coco Fresco Ralado a gosto.

Mãos na Massa para nosso Modo de Preparo!

Em uma panela com água coloque os pedåcos de abóbora já previamente cortados em cubos, cozinhe até que a abóbora comece a mudar de consistência.

Conforme a abóbora for se aproximando de uma consistência pastosa é o momento que o trabalho duro começa (prepara o bíceps que ficaremos alguns minutos na função)! Hora de mexer o conteúdo na panela e acrescentar Stevia, Cravo e o Coco Fresco Ralado. Após acertar a consistência desejada, 40 minutos na geladeira e está pronto para servir!

Fácil assim? FÁCIL ASSIM!

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escrito por Gabi do Nutritivo